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趣味・スポーツ・実用 Le Corbuffetの詳細情報
食べられるアートをテーマにしたデザインクラシックの書籍。チョイが友人のために開催したディナーパーティーから生まれた独創的な一連のレシピは、ロバート・ラウシェンバーグや、デイヴィッド・ホックニーなど、著名アーティストや建築家の作品を複したものとなっている。趣味・スポーツ・実用 THE WORLD OF GOLF COLLECTABLES。Le Corbuffet: Edible Art and Design Classicsエスター・チョイによるレシピ集。現代日本料理概論セット。ト笠正宗 藤田善喜郎著 昭和55年出版。- タイトル: Le Corbuffet- 著者: Esther Choi- テーマ: 食べられるアート- 出版社: PRESTEL
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